Yayla Çorbası

Terbiye

• 1.5 su bardağı Süzme yoğurt

• 0.5 su bardağı Pirinç

Terbiye

• 1 yemek kaşığı Un
• 1 adet Yumurta sarısı

Sos İçin

• 1 yemek kaşığı Kuru nane
• 2 yemek kaşığı Tereyağı

• 5 su bardağı Su

1. Geniş bir kasede süzme yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. (5 dk)
2. Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alarak yoğurtlu terbiyeye ekleyin ve ılıştırın, ardından terbiyeyi yavaşça tencereye dökün. (5 dk)
3. Pirinci yıkayıp 5 bardak su ile yumuşayana kadar iyice haşlayın. (15 dk)
4. Bir tavada tereyağını eritip naneyi kızdırın ve kaynayan çorbanın üzerine gezdirin. (5 dk)
5. Çorbayı sürekli karıştırarak bir taşım kaynamasını sağlayın. (5 dk)

Henüz değerlendirme yapılmamış.

Benzer Tarifler

Domates Çorbası Ezogelin Çorbası Tarhana Çorbası Ezogelin Çorbası Mercimek Çorbası Tarhana Çorbası