Ezogelin Çorbası

Kavurma İçin

• 1 tatlı kaşığı Pul biber

• 2 yemek kaşığı Pirinç

Kavurma İçin

• 1 tatlı kaşığı Kuru nane
• 1 yemek kaşığı Domates salçası

• 1 su bardağı Kırmızı mercimek
• 1 adet Soğan
• 2 yemek kaşığı Bulgur

Kavurma İçin

• 2 yemek kaşığı Tereyağı

• 1 tatlı kaşığı Tuz

1. Ayrı bir tavada tereyağını eritip pul biber ve naneyle karıştırın, çorbanın üzerine gezdirin. (5 dk)
2. Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin. (5 dk)
3. Sıcak servis yapın. (5 dk)
4. Soğanı ince ince doğrayıp bir tencerede kavurun. (5 dk)
5. Mercimek, pirinç ve bulguru yıkayıp süzün. (5 dk)
6. Mercimek, pirinç, bulgur, salça ve su ekleyip malzemeler yumuşayana kadar kaynatın. (25 dk)

Henüz değerlendirme yapılmamış.

Benzer Tarifler

Domates Çorbası Tarhana Çorbası Ezogelin Çorbası Mercimek Çorbası Tarhana Çorbası Yayla Çorbası