Mercimek Çorbası

• 6 su bardağı Su
• 1 adet Havuç
• 1 su bardağı Kırmızı mercimek

Kavurma İçin

• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 tatlı kaşığı Salça

• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 adet Soğan

1. Tencerede tereyağını eritip, doğradığınız soğan, havuç ve salçayı kokusu çıkana dek kavurun. (10 dk)
2. Soğan ve havucu küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. (10 dk)
3. Mercimekleri bol suda yıkayıp nişastası gidene kadar süzün. (5 dk)
4. Yıkanmış mercimek, su ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayana dek kaynatın, piştikten sonra pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. (20 dk)

Henüz değerlendirme yapılmamış.

Benzer Tarifler

Domates Çorbası Ezogelin Çorbası Tarhana Çorbası Ezogelin Çorbası Tarhana Çorbası Yayla Çorbası