Tarhana Çorbası
Ev yapımı fermente tarhanadan şifalı ve pratik bir kış çorbası.
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı Domates salçası
- 5 su bardağı Sıcak su
- 2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
- 4 yemek kaşığı Toz ev tarhanası
Hazırlanışı
- Toz tarhanayı 1 su bardağı ılık suyun içerisinde topak kalmayacak şekilde eritin. (5 dk)
- Çözülmüş tarhanayı, naneyi ve kalan sıcak suyu tencereye ilave edin, kaynayıp kıvam alana dek hiç durmadan karıştırın. (15 dk)
- Tencerede tereyağını eritin, ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. (5 dk)
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmamış.