Sigara Böreği
Yufka içine peynir sarılıp kızartılan çıtır kahvaltılık ve meze böreği.
Malzemeler
Kızartma İçin
- 3 su bardağı Sıvı yağ
- 1/2 demet Maydanoz
- 10 adet Yufka
- 200 g Beyaz peynir
- 1 adet Yumurta
Hazırlanışı
- Yufkaları üçgen şeklinde kesip iç harcı koyarak sarın. (15 dk)
- Peynir ve maydanozu karıştırıp iç harcı hazırlayın. (10 dk)
- Kızgın yağda her iki tarafını kızartın. (10 dk)
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmamış.