Tarif Atölyesi — haftalık yemek planı ve alışveriş listesi Uygulamada Aç

Çiğ Köfte

Name: Çiğ Köfte
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 demet Marul; 3 yemek kaşığı Salça (biber ve domates karışımı); 1 yemek kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 diş Sarımsak; 2 su bardağı İnce bulgur; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 1 adet Soğan

Henüz değerlendirme yok

👤 Muradiye Kalafat 🕐 40 dk 🍽 6 kişilik Mezeler

İnce bulgur ve baharatlarla yoğrularak hazırlanan, etsiz versiyonuyla yaygınlaşan çiğ köfte.

Malzemeler

1 demet Marul
3 yemek kaşığı Salça (biber ve domates karışımı)
1 yemek kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz
2 diş Sarımsak
2 su bardağı İnce bulgur
2 yemek kaşığı Nar ekşisi
1 adet Soğan

🛒 Alışveriş listeme ekle Web'de Aç (beğen, yorum yap, takip et)

Hazırlanışı

Bulguru sıcak suyla ıslatıp kabarmasını bekleyin. (15 dk)
Marul yapraklarına sararak servis edin. (5 dk)
Salça, soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip yoğurun. (15 dk)
Nar ekşisini ekleyip elle iyice yoğurmaya devam edin. (5 dk)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmamış.

Benzer Tarifler

Google Play'de indir App Store'da indir