Gavurdağı Salatası
Ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan baharatlı Güneydoğu Anadolu salatası.
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1/2 su bardağı Ceviz içi
- 1 adet Yeşil biber
- 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 3 adet Domates
- 1 tatlı kaşığı Pul biber
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Cevizleri kabaca kırın. (5 dk)
- Domates, soğan ve biberi küçük küçük doğrayın. (10 dk)
- Tüm malzemeleri nar ekşisi ve zeytinyağıyla karıştırın. (5 dk)
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmamış.